Restaurant & bar à Technolac

Découvrez notre cuisine gourmande

Notre restaurant au Bourget-du-Lac signe une carte généreuse aux influences culinaires variées qui mêle une cuisine locale à des inspirations du monde.

Nous privilégions les produits frais, sélectionnés avec soin et une cuisine faite maison, savoureuse et gourmande, qui évolue au fil des saisons et de l’inspiration de notre chef. Assiettes individuelles ou à partager, aftework, déjeuner ou dîner ; nos portes sont ouvertes à différents moments de la journée.

On vous accueille (avec notre coeur) du lundi au vendredi, petites et grandes tablées, en famille ou entre amis ; c'est vous qui choisissez.

Du côté du bar, on vous invite à découvrir une sélection variée et créative.

Une carte de cocktails qui réunit des recettes signatures, des classiques et des mocktails pensés et élaborés par notre barman avec des produits frais et des condiments faits maison.

Une cave à vin qui regorge de pépites choisies pour le plaisir de la dégustation et pour les valeurs environnementales des vignerons qui les élaborent.

Pour accompagner votre repas ou lors de l'afterwork notre carte est élaborée pour s’adapter à vos envies.

C'est grâce à la complicité entre le chef savoyard Alexandre Henry et le bartender portugais Rui Serra, que tout a commencé. Nous sommes aujourd'hui une équipe de gens passionnés, réunis autour d'idéaux et de principes communs.

En plus de notre engagement pour le goût, on espère créer (à notre échelle et depuis notre cuisine) un monde meilleur grâce à ce qu'on met dans vos assiettes. C’est pour ça qu’on veut instaurer des partenariats durables avec des prestataires locaux, faire de notre restaurant un lieu de vie pour nos voisins, vous proposer quotidiennement des alternatives végétariennes...et tout un tas d’autres initiatives qu’on partagera avec vous petit à petit. Tout simplement !

Nous vous accueillons dans un lieu qui nous ressemble, chaleureux et ouvert.